Bếp từ Canzy CZ-BMIX999I sử dụng mặt kính Kanger sản xuất tại Thái Lan được làm chất liệu gốm thủy tinh, có khả năng chịu nhiệt lên đến 1000°C, kháng sốc 750°C. Bề mặt kính chịu nóng lạnh cũng như sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ. Độ giãn nở vì nhiệt thấp nên bếp hoạt động rất hiệu quả và cách nhiệt. Mặt bếp tản nhiệt nhanh và được cách điện an toàn với các linh kiện điện tử bên trong thân. Bạn có thể yên tâm sử dụng mà không lo bị bỏng hay điện giật.

Bếp từ Canzy CZ-BMIX999I với công nghệ Inverter thông minh vượt trội giúp làm giảm lượng tiêu thụ điện của các sản phẩm có sử dụng lõi từ của bếp từ. Ngoài ra công nghệ Inverter còn giúp bếp từ điều chỉnh mức công suất phù hợp để không làm tiêu thụ nhiều điện năng. Bếp từ Canzy CZ-BMIX999I với cảm biến thông minh sẽ cố định công suất tiêu thụ điện khi đun nấu, không bật tắt liên tục như các bếp từ thông thường khác (tự động điều chỉnh liên tục để đảm bảo mức nhiệt tương đương bằng với con số hiển thị trên bàn điều khiển).

Bếp từ Canzy CZ-BMIX999I sử dụng bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt Slider Control hiện đại với 9 cấp độ công suất nhiệt độ khác nhau, điều khiển dễ dàng bằng một ngón tay, mọi chương trình nấu đều được hiển thị qua đèn Led sắc nét để bạn điều chỉnh cho phù hợp với các món ăn. Bếp còn được trang bị thêm chức năng nấu thông minh là: tạm dừng, chiên xào và hâm nóng.

Tính năng tạm dừng và ghi nhớ chương trình - Pause & Recall: Trong quá trình nấu nướng bạn có viêc cần rời khỏi bếp nấu một thời gian bạn bấm phím này bếp sẽ tạm dừng, khi trở lại bếp bạn chỉ cần bấm lại vào phím này bếp sẽ hoạt động trở lại theo đung mức công suất bạn đang đun nấu trước khi tạm dừng.

Chức năng ủ ấm “hâm nóng” nhiều cấp độ (65°C, 75°C, 85°C) - Warm: Với công nghệ biến tần Inverter vượt trội, bếp từ Canzy CZ-BMIX999I có khả năng ủ ấm ở nhiệt độ nhất định, chức năng ủ ấm được lập trình giữ mức nhiệt độ ổn định ở các mức 65°C, 75°C, 85°C giúp chúng ta duy trì nhiệt cho thức ăn luôn nóng mà không bị nguội đi phải đun lại nhiều lần làm giảm chất dinh dưỡng trong thức ăn, đặc biệt về mùa đông thời tiết lạnh.

Chức năng chiên, xào, rán với nhiều mức nhiệt độ - Stir Fry: Chức năng chiên rán của bếp từ Canzy CZ-BMIX999I được lập trình tối ưu với nhiều mức nhiệt độ giúp việc chiên rán thực phẩm đạt độ gia nhiệt chuẩn xác như điều chỉnh bếp ga truyền thống ở nhiều mức nhiệt khác nhau theo ý muốn.

Tính năng sôi lăn tăn ở mức công suất thấp: Bếp từ Canzy CZ-BMIX999I được ứng dụng công nghệ Inverter nên hoạt động liên tục ở mọi mức công suất lớn hay nhỏ. Nước sôi lăn tăn, liu diu, liên tục như bếp gas và điều chỉnh được nhiệt theo ý muốn với các món ăn như: chiên, rán, hầm, ninh, nấu nên rất tiết kiệm điện thay thế hoàn hảo bếp gas.

Phần thân vỏ của bếp từ Canzy CZ-BMIX999I sử dụng chất liệu thép chống rỉ. Đây là chất liệu có khả năng chống lại quá trình oxi hóa và rò rỉ điện nên rất an toàn cho người sử dụng và thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam.