Bếp từ Canzy CZ-88I PRO sử dụng mặt kính Schott Ceran sản xuất tại CHLB Đức. Mặt kính được làm từ chất liệu gốm thủy tinh có khả năng chịu nhiệt lên đến 1000°C, kháng sốc 750°C. Bề mặt kính chịu nóng lạnh cũng như sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ. Độ giãn nở vì nhiệt thấp nên bếp hoạt động rất hiệu quả và cách nhiệt. Mặt bếp tản nhiệt nhanh và được cách điện an toàn với các linh kiện điện tử bên trong thân. Bạn có thể yên tâm sử dụng mà không lo bị bỏng hay điện giật.

Bếp từ Canzy CZ-88I PRO sử dụng bảng điều khiển cảm ứng dạng trượt Slider Control hiện đại với 9 cấp độ công suất nhiệt độ khác nhau, điều khiển dễ dàng bằng một ngón tay, mọi chương trình nấu đều được hiển thị qua đèn Led sắc nét để bạn điều chỉnh cho phù hợp với các món ăn. Bếp còn được trang bị thêm các chức năng nấu thông minh là tính năng tạm dừng, hâm nóng, rã đông, nấu cơm và chiên rán.

Chức năng tạm dừng và ghi nhớ chương trình Pause & Recall: Tạm dừng bếp khi đang đun nấu, sau đó ta tiếp tục đun nấu trở lại bằng việc nhấn vào phím Pause, bếp sẽ hoạt động trở lại đúng cài đặt trước đó khi được khởi chạy trở lại.

Tính năng nấu cơm thông minh Rice Cooking: Không chỉ với nấu cơm mà bạn có thể dùng chức năng này để ninh hầm các món với nồi áp suất như nồi cơm điện. Bếp tự động cài đặt quá trình nấu phù hợpcho bạn món ăn ninh vừa tới ngon miệng.

Chức năng rã đông thực phẩm Defrost với mức nhiệt 50ºC-70ºC: CZ-88I PRO là một trong số ít các bếp từ được trang bị chức năng rã đông thực phẩm, với cơ chế hoạt động hợp lý, bếp có thể rã đông thực phẩm tương tự chức năng của lò vi sóng.

Chức năng chiên, xào, rán Stir-Fry với mức nhiệt độ từ 200ºC-220ºC: Chức năng chiên rán của bếp từ Canzy CZ-88I PRO được lập trình tối ưu với nhiều mức nhiệt độ từ 200ºC-220ºC giúp việc chiên rán thực phẩm đạt độ gia nhiệt chuẩn xác như điều chỉnh bếp ga truyền thống ở nhiều mức nhiệt khác nhau theo ý muốn.

Chức năng ủ ấm “hâm nóng” Warm ở nhiệt độ 70ºC, 80ºC: Với công nghệ biến tần Inverter vượt trội, bếp từ Canzy CZ-88I PRO có khả năng ủ ấm ở nhiệt độ nhất định, chức năng ủ ấm được lập trình giữ mức nhiệt độ ổn định ở mức 70ºC, 80ºC giúp chúng ta duy trì nhiệt cho thức ăn luôn nóng mà không bị nguội đi phải đun lại nhiều lần làm giảm chất dinh dưỡng trong thức ăn, đặc biệt về mùa đông thời tiết lạnh.

Tính năng sôi lăn tăn ở mức công suất thấp: Bếp từ Canzy CZ-88I PRO được ứng dụng công nghệ Inverter nên hoạt động liên tục ở mọi mức công suất lớn hay nhỏ. Nước sôi lăn tăn, liu diu, liên tục như bếp gas và điều chỉnh được nhiệt theo ý muốn với các món ăn như: chiên, rán, hầm, ninh, nấu nên rất tiết kiệm điện thay thế hoàn hảo bếp gas.

Phần thân vỏ của bếp từ Canzy CZ-88I PRO sử dụng chất liệu thép chống rỉ. Đây là chất liệu có khả năng chống lại quá trình oxi hóa và rò rỉ điện nên rất an toàn cho người sử dụng và thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa tại Việt Nam.