Bếp từ là gì ?

Bếp từ ngày nay đang dần trở thành một xu hướng tiêu dùng của người Việt Nam. Với những tính năng kỹ thuật và thẩm mỹ cao đáp ứng với nhu cầu của cuộc sống hiện đại.

Vậy bạn có biết bếp từ là gì?
Bếp từ có những tiện ích nào? Hãy cùng KichenCity tìm hiểu về bếp từ qua bài viết dưới đây để có lựa chọn phù hợp cho gia đình bạn nhé!

1. Bếp từ là gì? Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ là thiết bị đun nấu thông minh sử dụng điện năng để hoạt động.Với nguyên lý khi bếp hoạt động, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ làm chín thức ăn.

Cấu tạo bếp từ

Thiết kế, hình dạng của bếp từ

Bếp từ được thiết kế các hình dáng đa dạng như hình vuông, hình tròn hay hình bầu dục, tùy theo mong muốn của bạn mà bạn có thể chọn hình dáng bếp từ mình yêu thích.

Với gam màu đen cổ điển pha chút hiện đại sẽ giúp không gian bếp của gia đình bạn thêm phần sang trọng.Cùng tùy vào loại bếp từ âm hay dương sẽ ảnh hưởng đến độ dày của bếp. Chủ yếu độ dày sẽ nằm trong khoảng 7cm - 25cm rất dễ lắp đặt nên bạn không cần lo lắng về điều này.

Bề mặt phía trên của bếp được cấu tạo từ lớp kính cách nhiệt, chịu lực tốt, có độ dày từ 4cm - 7cm.
Bảng điều khiển được thiết kế nút ấn cảm ứng giúp bạn thao tác dễ dàng trong quá trình sử dụng bếp.
 

Mâm nhiệt

Mâm nhiệt hay còn gọi là cuộn cảm, là linh kiện quan trọng trong cấu tạo của bếp từ. Giúp vệ sinh nhiệt và đảm bảo độ bền, an toàn trong quá trình nấu nướng. Cuộn cảm bếp từ được cấu tạo bởi vòng tròn đơn, gắn kết bằng các sợi dây đồng siêu bền, được cuộn trên một mặt phẳng. Khi kích hoạt dòng điện chạy qua mâm điện, bếp từ sẽ tự động nhận diện kích thước của nồi và chỉ sinh ra nhiệt đủ với kích thước của nồi nấu.

Còn đối với cuộn cảm bếp từ được làm bằng cuộn dây đồng lắp đặt dưới bề mặt nấu, thường được nằm dưới kính chịu nhiệt và một dòng xoay chiều cao được truyền qua cuộn cảm. Dòng điện trong cuộn dây sẽ tạo ra từ trường và có sự thay đổi liên tục. Nó sẽ nhận diện được bề mặt nấu nhiễm từ và làm nóng bề mặt. Do đó, khi nấu ăn bằng bếp từ, vô tình tay bạn chạm vào ngoài vùng nấu nhưng không cảm thấy nóng.

Ngoài bộ phận cảm biến nhiệt được gắn liền trên mâm dây thì trong bếp từ còn có một cảm biến nhiệt được gắn vào sò công suất IGBT bắt với tấm tản nhiệt. Nó được gắn chắc trên núm cao su có độ đàn hồi tốt với khả năng hút chặn của mặt kính bếp từ. Ngoài ra, bếp từ còn có một lớp phủ keo trắng để bao bọc bộ phận cảm biến, nó giúp quá trình truyền nhiệt từ mặt kính vào cảm biến được tốt hơn.

Nó cũng có tác dụng đo nhiệt độ trên mặt kính và thường trực nhiệt độ cho sò công suất IGBT trong bếp từ. Nếu có sự thay đổi nhiệt từ sò công suất, ngay lập tức nó sẽ báo cho bộ phận vi xử lý đưa ra lệnh điều khiển tắt bếp.

Quạt làm mát

Quạt làm mát hay quạt tản nhiệt, quạt thông gió trong bếp từ đảm nhiệm vai trò làm mát, giảm nhiệt các linh kiện trong bếp từ, cân bằng lại nhiệt độ khi bếp hoạt động với công suất quá cao. Bảo vệ linh kiện và hoạt động của bếp từ luôn ổn định.

Mỗi bếp từ đều được trang bị 1 đến 2 quạt làm mát tùy vào số lượng vùng nấu của bếp và chất lượng quạt. Theo quy tắc thông thường, những loại bếp từ đôi sẽ thiết kế 2 quạt làm mát, cùng có bếp từ chỉ có 1 quạt. Tuy nhiên, số lượng quạt làm mát không quan trọng, quan trọng là bếp từ đang được sử dụng loại tản nhiệt nào để cân bằng được nhiệt độ bếp khi nấu ăn.

Quạt làm mát bếp từ thường có 2 loại:

• Quạt đồng trục
• Quạt tuabin

Trong đó, quạt tuabin thường sử dụng cho bếp từ nhập khẩu cao cấp, còn quạt đồng trục thường sử dụng trong các loại bếp từ có giá rẻ hơn.cVới loại bếp từ sử dụng quạt tuabin có hiệu suất làm mát nhanh, bền bỉ thường chỉ cần lắp đặt 1 chiếc là bếp từ có thể làm mát các linh kiện bên trong. Nhưng giá thành của quạt tuabin cũng khá đắt.

Quạt làm mát ở bếp từ hoạt động với điện áp một chiều 18V. Quạt chỉ hoạt động khi nguồn điện được cắm đúng chiều (+), (-). Trong quá trình sử dụng, quạt thường có dấu hiệu bị hỏng do khô dầu, bong vít và rất ít hỏng phần điện.

Nếu các quạt đồng trục đã sử dụng từ trước muốn nâng cấp và thay đổi sang quạt tuabin là điều khó khăn. Vì cấu tạo của bếp từ đã được thiết kế sẵn, các chip điều khiển của hai loại quạt này cũng khác nhau. Bởi vậy, khi lựa chọn bếp từ bạn nên cân nhắc về linh kiện của hai loại quạt này.

Bo mạch bếp từ

Mỗi thiết bị bếp từ có cấu tạo vi mạch khác nhau. Tuy nhiên, cấu tạo vi mạch bếp từ thường sẽ có:

• Nguồn điện và mạch chỉnh lưu
• Nguồn chuyển mạch ngắt mở, nguồn xung
• Sò công suất IGBT
• Tụ điện
• Cuộn dây Panel
• Các cảm biến nhiệt độ
• Khối vi xử lý MUC
• Quạt làm mát
• Cảm biến nhiệt
• Và một vài linh kiện nhỏ khác trong mạch điện bếp từ.

Với cấu tạo của bếp từ, bo mạch bếp từ là bộ phận có kích thước khá lớn và dễ nhận thấy. Đối với bếp từ đôi thì bo mạch khá phức tạp vì được in hai lớp.

Bo mạch điều khiển đóng vai trò quan trọng, nó quyết định toàn bộ quá trình hoạt động của bếp từ. Mạch điện bếp từ sẽ làm nhiệm vụ cung cấp dòng điện có tần số cao cho cuộn cảm bếp từ. Bo mạch điện là bộ phận nhận lệnh thao tác trực tiếp của người dùng thông qua bảng điều khiển các phím bấm trên mặt bếp. Nhưng so với bo mạch chính thì bo mạch điều khiển có cấu tạo đơn giản hơn rất nhiều. Các linh kiện chủ yếu của bo mạch điều khiển là đèn led hiển thị và các phím bấm chọn chức năng nấu.

Dựa trên sự thấu hiểu khách hàng, KITCHENCITY cam kết đem các sản phẩm tiện nghi cũng như bồi dưỡng thêm kiến thức cơ bản đến với người tiêu dùng, giúp cuộc sống trở nên dễ dàng hơn.

Trên đây là những kiến thức bổ ích cần thiết về bếp từ. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn đưa ra được sự lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình mình.

Mọi thắc mắc về sản phẩm muốn được giải đáp hay tư vấn, xin Quý khách hàng vui lòng liên hệ Hotline: 0901 186 184 để được hỗ trợ nhanh nhất.

Truy cập Website: https://kitchencity.vn/ để xem thêm thông tin về các sản phẩm thiết bị bếp và các chương trình ưu đãi dành riêng cho bạn!

Địa chỉ mua bếp từ uy tín tại Kitchen City:

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝗕𝗶𝗲̂𝗻 𝗛𝗼̀𝗮: 709 Phạm Văn Thuận, Tam Hiệp, Biên Hoà, Đồng Nai

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐐𝐮ậ𝐧 𝟐: 18 Trần Não, Phường Bình An, Quận 2, TP.HCM

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐐𝐮ậ𝐧 𝟕: 419 Nguyễn Thị Thập, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐐𝐮ậ𝐧 𝟗: 459 Lê Văn Việt, Phường Tăng Nhơn Phú A, Quận 9, TP.HCM

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐁ì𝐧𝐡 𝐃ươ𝐧𝐠: 523 Đại Lộ Bình Dương, P. Hiệp Thành, TP.Thủ Dầu Một, Bình Dương

 𝐒𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦 Đ𝐚̀ 𝐍𝐚̆̃𝐧𝐠: 567 Điện Biên Phủ, Phường Hòa Khê, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng